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L’importance de l’hydratation pour la performance

La première garantit de l’effort est de s’hydrater suffisamment.
L’eau représente 60% de notre poids corporel. Un adulte sédentaire dépense 2 à 3 litres d’eau qu’il compense à 50% par l’alimentation et 50% par l’absorption d’eau.

En ce qui concerne un sportif, l’hydratation est essentielle pour le bon fonctionnement de l’organisme. Toutes pertes même minimes, affectent les performances. Une forte déshydratation peut causer des malaises et entrainer de graves séquelles: il faut boire avant d’avoir soif !

Quand la soif se fait ressentir, le sportif a déjà perdu 10% de ses capacités physiques.

Pour avoir une idée de la composition de la sueur pour 1 litre :

  • Eau 99%
  • Sodium 1,2g
  • Potassium 300mg
  • Calcium 160mg
  • Magnésium 36mg
  • Zinc 1.2mg
  • Fer 1.2mg
  • Vitamine C 50mg
  • Acide lactique
  • Urée, ammoniac, acide urique
  • Anticorps

La consommation d’eau seule, suffit à limiter la baisse des performances. Néanmoins, pour optimiser la réhydratation, il faut fractionner les apports hydriques.

Avant l’exercice, il faut prévenir le déficit en eau, surtout par temps chaud.
Pendant l’exercice, il faut boire dès le début de l’exercice physique même si vous n’avez pas soif.
Après l’effort, il faut boire une fois et demie à deux fois les pertes en eau.
L’eau bicarbonatée, en récupération permet de limiter l’acidification au niveau des muscles.

Dans une bouteille d’eau de 1litre, verser 200ml de jus de raisin et le reste d’eau


Rédigé par Lily T pour Energie Forme

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