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ÉNERGIE MAG
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Recette : le Gaspacho de tomates
Ingrédients pour 4 personnes
1 kg de tomates bien mûres
1 concombre
1 poivron rouge
1 oignon
2 gousses d’ail
1 c. à soupe d’huile d’olive
sel, poivre selon votre goût
Recette
Lavez et coupez les tomates en petits dés
Coupez le poivron rouge en deux, ôtez la tiges et les pépins, coupez-le en petits dés
Nettoyez, épépinez et coupez en dés le concombre
Epluchez et coupez l’ail et l’oignon
Mettez tout dans un blender ; ajoutez l’huile d’olive, le sel et le poivre
Mixez et le tour est joué
Régalez-vous !
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